Apfel-Butternut Suppe mit Speck

Zubereitung

• 1
  Kürbis (entkernen und) würfeln. Äpfel schälen, entkernen und stückeln. Karotten ebenfalls schälen.
• 2
  Das Gemüse und die Äpfel in einen Topf geben, mit etwas Wasser bedecken und ca. 15–20 Minuten weich kochen.
• 3
  Die Milch dazugeben und alles mit dem Pürierstab fein pürieren.
• 4
  Die Suppe mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und etwas Chili würzen.